提到河南安阳的特色小吃，不得不提的就是这道让人垂涎三尺的扁粉菜！✨这是一种以宽粉条为主料的小吃，搭配浓郁的豆腐汤和香喷喷的辣椒油，每一口都充满了满足感。扁粉菜的灵魂就在于那碗热腾腾的豆腐汤，汤头鲜美醇厚，喝上一口仿佛能感受到冬天里的温暖怀抱。💛

制作扁粉菜时，宽粉条煮得恰到好处，软而不烂，劲道十足。再加入一些青菜叶和香菜点缀，不仅颜色诱人，还能提升整体口感。配上一块酥脆的油条，蘸着汤汁一起吃，简直是一种享受！🍴✨

扁粉菜不仅仅是一道美食，更承载了安阳人对家乡的记忆和情感。无论是清晨还是夜晚，街边的小摊上总能看到人们围坐在一起享用这道美味。一碗热气腾腾的扁粉菜，不仅能填饱肚子，更能带来一天的好心情。😋🌟