北海道吐司以其绵软细腻的口感闻名，仿佛一场舌尖上的云朵之旅✨。制作这款吐司的关键在于“中种法”，通过提前发酵面团，让面包内部组织更加均匀且富有弹性。首先准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋和黄油等原料，按照配方比例混合揉制，静置一段时间后加入细砂糖与盐继续揉面。整个过程需要耐心等待，但最终成品绝对值得这份努力。烤箱预热至180℃，将整形好的面团放入模具中进行最后醒发，直至体积膨胀两倍左右。当金黄色的外皮散发出诱人香气时，轻轻撕开一片，浓郁奶香扑鼻而来，每一口都能感受到柔软顺滑的质感，宛如置身北海道那片纯净的大自然之中。无论是早餐搭配果酱还是下午茶时光的小确幸，这款吐司都是绝佳选择～💛