夏至已至，炎炎夏日正式拉开帷幕！在这个时候，来一碗清凉爽口的“过水面”再合适不过了！✨作为山东的传统美食，过水面不仅味道鲜美，制作过程也充满了趣味。将煮熟的面条迅速过凉水，保持筋道弹牙的口感，再搭配上精心调制的酱料和新鲜蔬菜，每一口都能感受到夏日的清爽与满足。

这道菜最吸引人的地方在于它的灵活性，你可以根据自己的口味加入黄瓜丝、胡萝卜丝或是香菜，甚至可以加点辣椒油，让整碗面更加有层次感！🌶️一碗下肚，暑气顿消，仿佛置身于清风徐来的海边小城，惬意无比。🌊

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，过水面都是绝佳的选择。快来试试吧，感受这份来自山东的独特风味！😋