🌟干煸腊鱼的做法🐟✨
发布时间:2025-04-21 05:27:12来源:
腊鱼作为一道经典的家常美味,不仅风味独特,而且做法简单,深受大家喜爱!今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的干煸腊鱼吧~😋
首先,准备好所需的材料:一块优质的腊鱼、生姜、大蒜和辣椒等调味料。将腊鱼提前浸泡在水中约3小时,去除多余的咸味,然后切成适当大小的块状备用。接着,在锅中倒入适量油,烧热后放入腊鱼块,用中小火慢慢煎至两面金黄,散发出诱人的香气。(🔥煎鱼时记得翻动哦,避免粘锅)。
当腊鱼表面变得酥脆时,加入切好的姜片、蒜末以及辣椒圈,快速翻炒均匀。此时可以依个人口味添加少许生抽、糖或醋提鲜增香。最后撒上葱花点缀,一盘香喷喷的干煸腊鱼就完成啦!🍲✨
这道菜外焦里嫩,咸香适口,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让家人也能品尝到这份地道的美味!🍴💕
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