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🎉 Q弹包子的做法 🍞

发布时间:2025-05-04 19:34:04来源:

想要做出Q弹有嚼劲的包子吗?快来试试这份简单又实用的小教程吧!😉

首先准备材料:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖20克,还有你喜欢的馅料(比如猪肉白菜或豆沙)。把酵母和糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟激活酵母活性。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。(大约需要1小时哦~⏳)

发酵好的面团排气后搓成长条,切成小剂子。用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮,包入馅料捏紧封口。放入蒸锅二次醒发15分钟,看到包子稍微变胖就差不多啦!✨

最后开大火蒸12-15分钟,关火后再焖3分钟揭盖。白白胖胖的Q弹包子就出锅啦!😋 快来一口咬下去,感受那软糯又有弹性的口感吧!💛

记得分享给家人朋友一起品尝哦~💕

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