腌鸭蛋的做法_腌鸭蛋的做法步骤 🥚😋
发布时间：2025-05-04 21:43:11来源：
腌鸭蛋是一道简单又美味的传统美食，适合喜欢尝试手工制作的朋友！首先准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，再找一个密封性好的坛子或玻璃罐，清洗干净后晾干备用。接着用清水将鸭蛋轻轻洗净，然后擦干表面水分，确保无破损。接下来是关键步骤——调配盐水，按照一层鸭蛋一层盐的方式铺好，最后倒入温水溶解的粗盐，水量要刚好没过鸭蛋哦！密封坛口放在阴凉通风处，大约20天左右就能开吃啦！剥开蛋白晶莹剔透，蛋黄红润诱人，蘸点白酒更添风味！无论是配粥还是直接享用，都让人回味无穷～记得每隔几天检查一下盐水浓度，及时调整保证口感哦！✨
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