🍓草莓蛋糕的做法🍓
发布时间:2025-05-04 22:07:18来源:
想要制作一款颜值爆表的草莓蛋糕吗?今天就来分享一下简单又美味的草莓蛋糕做法!✨第一步,准备食材:新鲜草莓、鸡蛋、低筋面粉、牛奶和细砂糖。先把草莓洗净切片备用,这一步可是为蛋糕增添色彩的关键哦~🍓
接下来,将鸡蛋分离蛋清与蛋黄,分别打发。用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡,分次加入细砂糖,直到呈现光滑细腻的状态。接着混合蛋黄与牛奶,筛入低筋面粉搅拌均匀,再将打发好的蛋白霜分三次拌入面糊中,动作一定要轻柔,以免消泡。倒入模具后轻轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,170度烘烤约25分钟即可出炉~🍰
最后,将烤好的蛋糕胚放凉,夹层涂抹奶油,铺上一层草莓片,再盖上另一片蛋糕胚。整个蛋糕表面装饰剩余的草莓和奶油,一颗颗红彤彤的草莓点缀其上,是不是看起来超级诱人呢?❤️快动手试试吧,美味与甜蜜尽在其中!🍓🎂
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