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🌿燕麦包的做法_燕麦包的做法步骤🌿

发布时间:2025-05-04 22:51:24来源:

最近特别想吃点健康又美味的小面包,于是决定自己动手做一款燕麦包!💛这个小面包不仅颜值高,还富含膳食纤维,特别适合当作早餐或者下午茶哦~以下是具体做法,快跟我一起试试吧!

首先准备好材料:全麦面粉150g、普通面粉100g、即发酵母3g、细砂糖20g、盐3g、牛奶180ml、鸡蛋1个、无盐黄油20g、燕麦片适量。🌟

第一步,将全麦面粉、普通面粉、酵母、砂糖和盐混合均匀,加入牛奶和打散的鸡蛋,揉成光滑的面团。接着加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。然后盖上保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时,直到面团体积变为原来的两倍。⏳

第二步,将发酵好的面团分成小份,整形后表面撒上一层厚厚的燕麦片。再次放入烤箱进行二次发酵,大约20分钟。🍞

最后一步,预热烤箱至180℃,将燕麦包放入烤制20分钟左右即可出炉啦!😋香喷喷的燕麦包就完成啦,搭配一杯热牛奶,幸福感爆棚!💖

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