🌟在家也能做出地道酸辣粉！🍜✨
发布时间：2025-05-05 00:28:10来源：
今天就来教大家如何制作一份简单又美味的家庭版酸辣粉！这可是周末宅家必备的小确幸哦～😉
首先准备好所有材料：红薯粉条、花生米、香菜、蒜末、醋、辣椒油、生抽、糖和盐。把这些食材都整齐地摆放在桌上，就像一场美食的仪式感！🎉
第一步，将红薯粉提前泡发至软硬适中，这样吃起来更有嚼劲。接着热锅凉油，小火慢慢炸香花生米，听到“噼里啪啦”的声音时，香味就出来了！🥜
接下来煮粉条，记得水开后下锅，煮到透明即可捞出过冷水，保持Q弹口感。然后调制灵魂酱汁——加入适量醋、辣椒油、生抽、糖和盐搅拌均匀。一碗正宗的酸辣粉调味就搞定啦！🍛
最后把粉条放入碗中，撒上炸好的花生米、香菜碎和蒜末，再淋上调好的酱汁，搅拌均匀就可以享用啦！😋
快试试这份简单易学的家庭版酸辣粉吧，保证让你一口爱上！❤️
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