✨酥酥的红烧草鱼块的做法_酥酥的红烧草鱼块✨
发布时间：2025-05-05 15:17:38来源：
🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道酥香四溢的红烧草鱼块，简直是下饭神器！🎉首先准备好新鲜的草鱼，切成适口大小的块状，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提鲜。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。😋
然后开始调酱汁，锅中留底油，加入姜蒜爆香，倒入适量生抽、老抽、糖和清水，搅拌均匀后煮沸。🔥将炸好的鱼块放入酱汁中，轻轻翻动让每一块都均匀裹上酱汁，小火慢炖几分钟收汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酥酥红烧草鱼块就完成啦！🍴
这道菜外酥里嫩，酱香浓郁，每一口都能感受到鱼肉的鲜美与酱汁的醇厚，简直是家宴必备哦！🎉快动手试试吧～👨🍳🐟
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