柴火鸭的做法 🍖🔥柴火鸭的做法步骤
发布时间：2025-05-05 18:22:57来源：
柴火鸭是一道充满烟火气息的传统美食，深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好新鲜的鸭子一只、姜蒜、辣椒等调料。第一步，将鸭子处理干净后切块备用。接着用料酒和盐腌制半小时，去腥提味。第二步，在锅中倒入适量植物油，放入姜蒜爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。第三步，倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，小火慢炖40分钟，让肉质更加鲜嫩入味。最后一步，撒上辣椒段和葱花，大火收汁即可出锅啦！😋✨这道柴火鸭色泽红亮，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷。快试试吧，和家人一起享受这份美味！🔥🍴
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