自制咸鸭蛋(超简单)的做法✅
发布时间：2025-05-05 20:08:08来源：
👀 想吃美味咸鸭蛋又不想出门买？其实自制咸鸭蛋超级简单！跟着步骤来，轻松搞定！🌟
第一步，准备食材和工具👇。你需要新鲜鸭蛋、粗盐、高度白酒和密封罐。确保鸭蛋表面无破损，这样腌制时才不会坏掉哦。工具方面，准备好干净的盆子和筷子。
接下来是关键腌制过程👇。先把鸭蛋在高度白酒中滚一圈，让蛋壳沾满酒液，这样可以增加渗透效果。然后将沾了酒的鸭蛋均匀裹上一层厚厚的粗盐，确保每个角落都覆盖到。最后把处理好的鸭蛋放入密封罐中，盖好盖子静置。
耐心等待一个月左右⏰，咸鸭蛋就可以开吃了！腌制期间记得定期检查，防止变质。等时间到了，取出一个试试味道吧！剥开蛋壳，金黄流油的咸鸭蛋就摆在眼前啦，拌饭吃简直是绝配😋！
快动手试试吧，给自己和家人一份健康美味的小惊喜💛！
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