🎉家常美味爆炒墨鱼干的详细做法 🍜
发布时间：2025-05-06 03:06:31来源：
墨鱼干作为一道经典海鲜食材，不仅富含营养，而且风味独特。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的爆炒墨鱼干！🌟
首先，准备好新鲜的墨鱼干和一些配菜如青椒、红椒、洋葱等。将墨鱼干提前泡发，清洗干净后切成小块备用。（记得泡发时加入少许料酒去腥哦～🍶）接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入墨鱼干快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。🔥
随后加入切好的青红椒和洋葱丝，继续翻炒至蔬菜变软，墨鱼干完全吸收了酱汁的味道。最后撒上一点胡椒粉提鲜，出锅前淋上几滴香油即可。✨
这道菜色泽诱人，口感Q弹有嚼劲，非常适合搭配米饭享用。😋 快动手试试吧，让家人也品尝这份来自海洋的馈赠！🍚
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