🌟美食探秘✨教你做地道的自发毛豆腐!🧀
发布时间:2025-05-06 04:39:58来源:
毛豆腐,这道源自安徽黄山的传统美食,以其独特的口感和风味征服了无数食客的味蕾。今天就来手把手教你制作这款神奇的“自发毛豆腐”吧!💪第一步:准备新鲜的嫩豆腐,轻轻切块,让其自然发酵。这一步是关键哦,需要耐心等待几天时间,让它表面长出细密的白色绒毛,散发出诱人的香气。🌿第二步:将发酵好的毛豆腐放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄,外皮酥脆。煎制过程中可以适当加入油和盐,增添风味。🍳第三步:最后撒上一些葱花或者辣椒粉,提香增色,一道美味的毛豆腐就完成啦!🌶️
快来试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,更是招待朋友的好选择呢!🎉记得分享你的成果哦~📸🍴
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