酸甜可口的糖醋丸子的做法✨
发布时间：2025-05-06 07:00:52来源：
开胃前菜来啦！ 🍴
今天教大家做一道超级开胃的家常菜——酸甜可口的糖醋丸子！这道菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜的味道简直让人停不下筷子！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味哦～
准备材料： 🛒
猪肉馅300克、鸡蛋1个、面粉适量、胡萝卜半根、青椒半个，还有必不可少的糖、醋、番茄酱和生抽。调味料一定要准备好，才能做出酸甜适中的味道哦！
制作步骤： ⏳
1️⃣ 将猪肉馅加入切碎的胡萝卜和青椒，打入一个鸡蛋，再加点盐和胡椒粉搅拌均匀；
2️⃣ 用手将肉馅搓成小丸子，裹上面粉后下锅炸至金黄色；
3️⃣ 另起锅调制糖醋汁，用糖、醋、番茄酱和少量水混合熬煮，最后倒入炸好的丸子翻炒均匀即可。
小贴士： 🌟
记得控制好糖和醋的比例，一般按照2:1来调配会更美味哦！酸甜口感刚刚好，绝对让你一口接一口！快试试吧，保证全家人都会爱上这道菜！😋
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