泡椒鲜笋的做法✅✨
发布时间：2025-05-06 10:51:20来源：
泡椒鲜笋是一道酸辣开胃的家常菜，特别适合喜欢重口味的朋友尝试！以下是详细的制作步骤👇：
首先准备好新鲜的竹笋和泡椒，竹笋洗净后切片，泡椒则可以根据个人喜好调整数量。接着将竹笋放入沸水中焯水，去除涩味，捞出沥干备用。热锅凉油，倒入泡椒爆香，那股酸辣的味道瞬间弥漫开来～🌶️🍋。随后加入竹笋翻炒均匀，再撒上少许盐、糖调味，让酸辣的味道更加平衡。最后淋上一点香醋提味，出锅前撒些葱花点缀即可。
这道菜色泽诱人，口感脆嫩，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。无论是作为家常小炒还是下酒菜都非常合适！😋🍴快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！
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