🎉帕夫洛娃(奶油蛋白酥皮蛋糕)的做法🍰
发布时间:2025-05-06 19:20:07来源:
今天要给大家分享一款颜值与美味并存的经典甜品——帕夫洛娃!这款蛋糕以其轻盈酥脆的外壳和柔软绵密的内里闻名,是节日聚会上的完美选择。✨
首先准备材料:蛋白3个、糖100克、玉米淀粉1茶匙、香草精几滴;夹心部分需要淡奶油250毫升、糖粉适量以及你喜欢的新鲜水果如草莓、蓝莓等。🍓🍇
制作步骤如下:
第一步,将蛋白打发至硬性发泡,加入糖继续搅打均匀后拌入玉米淀粉和香草精。倒入圆形模具铺平,放入预热好的烤箱以150°C烘烤约90分钟,关火后焖半小时取出冷却备用。⏰
第二步,打发淡奶油并撒上糖粉装饰在蛋糕表面,最后摆放新鲜水果点缀即可!装饰完成后,一款高颜值的帕夫洛娃就完成啦!📸
快来试试吧,这款蛋糕不仅适合家庭聚会,更是送礼佳品哦~💕
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