🌟自制下饭小咸菜(婆婆的味道)的做法🌟
发布时间:2025-05-06 21:47:49来源:
💡你是不是也怀念妈妈或婆婆做的家常小咸菜?那种酸爽开胃、简单又暖心的味道,总能让人胃口大开!今天就来分享一款超简单的自制小咸菜做法,让你轻松复刻这份熟悉的味道~
🌱准备材料:新鲜黄瓜2根、红辣椒2个、大蒜几瓣、盐适量、白醋和白糖少许。首先将黄瓜切条,撒上盐腌制半小时,挤出多余水分;接着用蒜末、辣椒丝拌匀,再加入白醋和糖调味。放入密封罐中冷藏一夜,第二天就能享用啦!😋
🌿小贴士:腌制时盐不要放太多,以免过咸影响口感。如果喜欢更酸一些,可以适当增加醋的比例哦!这款小咸菜不仅下饭,还能搭配粥或面条,简直是懒人必备的快手美味!❤️
快来试试吧,让这道带着浓浓家味的小咸菜,成为你餐桌上的常客吧!🍴✨
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