酸奶老面包(aca面包机)的做法 🍞🥛
发布时间：2025-05-07 01:17:11来源：
💡 引言
想要一款既健康又美味的面包？今天就来分享一款用酸奶制作的老面包做法！这款面包口感松软，奶香浓郁，特别适合搭配牛奶或咖啡享用。而且，使用ACA面包机制作，操作简单，新手也能轻松上手哦！🌟
👩🍳 准备食材
首先准备好所需材料：高筋面粉500克、酸奶250毫升、细砂糖60克、盐5克、黄油40克、酵母6克。别忘了提前将酸奶从冰箱取出回温，这样更容易混合均匀。🧀
🍞 制作步骤
第一步，将酸奶、细砂糖和盐放入面包机桶中搅拌均匀；接着加入高筋面粉，启动和面程序。第二步，在和面过程中加入酵母，继续揉至光滑状态；最后加入软化的黄油，再次启动和面程序直至扩展阶段。第三步，将面团发酵至两倍大后整形，放入模具二次发酵。第四步，预热烤箱至180℃，烘烤约35分钟即可出炉。🎉
✨ 小贴士
为了让面包更香甜，发酵时可以在表面刷一层蛋液，增加光泽感。此外，发酵时间和温度要根据实际情况调整，确保面包完美成型！🍞✨
快试试这款酸奶老面包吧，享受自制美食的乐趣！😋
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