又鲜又浓的鲫鱼豆腐汤的做法 🐟🍲
发布时间：2025-05-07 04:19:38来源：
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的鲫鱼豆腐汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能暖胃暖心。准备一条新鲜的鲫鱼，它肉质细嫩，富含蛋白质，搭配上滑嫩的豆腐，简直就是绝配。记得挑选活蹦乱跳的鲫鱼，这样的鱼肉质紧实，熬出来的汤才会更加鲜香浓郁。
制作过程也简单得让人惊喜！首先将鲫鱼清洗干净，在锅中用少量油煎至两面金黄，这样可以让鱼汤更浓郁。接着加入切块的豆腐和姜片，倒入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当加些盐调味，但不要过多，以免掩盖鲫鱼本身的鲜味。
第三段：等待的过程中，厨房里弥漫着诱人的香气，让人迫不及待想要品尝一口。大约炖煮30分钟后，你会发现汤汁已经变得奶白色，鲜美的滋味完全融入其中。最后撒上一些葱花点缀，既美观又能增添风味。这道汤不仅营养丰富，还非常适合家庭聚餐时享用，快动手试试吧！🎉
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