白菜猪肉饺子馅的做法 🥟✨
发布时间：2025-05-07 08:49:11来源：
寒冷的冬日里，热腾腾的饺子总是最暖心的选择。今天就来教大家制作一道经典的白菜猪肉饺子馅！首先准备好新鲜的白菜和优质猪肉，它们是这道馅料的灵魂食材。白菜需要清洗干净后切碎，猪肉则建议选择肥瘦相间的部位，这样口感更佳。
接下来，将切好的白菜用少许盐腌制一下，挤出多余水分，避免饺子馅过于湿润。然后将处理好的白菜与剁好的猪肉混合，加入适量的姜末、葱花提味，再倒入生抽、香油等调味品，搅拌均匀。记得尝一尝咸淡是否合适，根据个人口味调整调料用量。
第三段：最后一步，将调制好的饺子馅包入饺子皮中，捏紧边缘，一个饱满诱人的白菜猪肉饺子就完成了！无论是水煮还是煎炸，都能让这份家常美味散发出独特的香气。快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份温暖的味道！😋🍴
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