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🌟家常水煎包的做法 | 快手早餐首选 🥟

发布时间:2025-05-07 13:49:31来源:

忙碌的工作日早晨,来一盘香喷喷的水煎包再适合不过啦!不仅做法简单,味道还超棒哦~快来一起试试吧!💪

首先准备食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、韭菜、姜末、盐、酱油、香油等。先把面团揉好发酵,大概需要1小时左右,等待面团发至两倍大。⏰

接着调制馅料,将猪肉馅与切好的韭菜混合,加入适量姜末、盐和酱油调味,最后滴几滴香油增加香气。搅拌均匀后静置片刻,让味道更融合。🍴

面团发酵完成后,分成小剂子擀成圆形薄皮,包入馅料捏紧封口。平底锅刷一层薄油,将包子码放整齐,倒入适量清水(没过底部即可),盖上锅盖用中小火焖煮至水分蒸发。当听到“滋滋”声时,打开锅盖撒点芝麻和葱花,继续煎至底部金黄酥脆就完成啦!🍳✨

咬一口外皮酥脆、内馅鲜嫩的水煎包,幸福感瞬间爆棚!记得搭配一碗热腾腾的小米粥,营养又美味~快动手试试吧!🍴💕

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