🌟珍珠马蹄丸子的美味秘笈✨
发布时间：2025-05-07 22:31:35来源：
提到过年家宴，珍珠马蹄丸子绝对是桌上的一颗闪亮明珠！不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。今天就手把手教你如何制作这道经典佳肴吧～🍴
首先，准备好食材：新鲜猪肉馅、马蹄（荸荠）、糯米和一些调味料。马蹄切碎后与肉馅混合，加入盐、胡椒粉、生抽等调料，搅拌均匀，让每粒肉馅都裹上鲜香的味道。接着，将调好的肉馅搓成小圆球，再滚上一层提前泡发好的糯米。一颗颗晶莹剔透的“珍珠”丸子就成型啦～✨
最后一步就是蒸煮了！把做好的丸子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。出锅时撒上葱花点缀，香气扑鼻，晶莹的糯米包裹着软嫩的肉丸，一口咬下去，Q弹又多汁，简直幸福感爆棚！💕
快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜～💖
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