自制螺蛳粉的做法✅✨
发布时间：2025-05-07 23:46:37来源：
螺蛳粉作为广西的特色美食，以其独特的酸辣鲜香吸引了无数吃货！今天就教大家如何在家自制一碗地道的螺蛳粉😋。首先准备食材：干米粉、螺蛳、酸笋、腐竹、花生、青菜等。第一步，将螺蛳清洗干净后用姜蒜爆炒，加入清水煮成浓郁的汤底🍲。第二步，泡发干米粉并煮至八分熟，捞出备用🍜。第三步，热锅凉油，放入酸笋和腐竹翻炒出香味，再倒入螺蛳汤熬制片刻🌶️。最后，将米粉与配菜一起放入碗中，淋上热腾腾的汤汁，撒上花生和葱花即可享用啦🎉！这碗自制螺蛳粉不仅还原了正宗风味，还增添了更多家的味道❤️。快来试试吧！💪
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