🎄✨美味姜饼的做法🎄✨
发布时间:2025-05-08 00:24:16来源:
寒冷的冬日里,一块香甜酥脆的姜饼是再好不过的暖心小食了!今天就来教大家制作这款经典又美味的姜饼吧!😋
首先准备好食材:低筋面粉250克、红糖80克、黄油70克、蜂蜜60毫升、鸡蛋1个、姜粉1茶匙、肉桂粉半茶匙,以及一些盐和泡打粉。把这些材料按照步骤一步步混合,就能做出完美的姜饼啦!🍴
第一步,将黄油和红糖隔水加热融化,搅拌均匀后加入蜂蜜和打散的鸡蛋,继续搅拌至顺滑。接着筛入低筋面粉、姜粉、肉桂粉、盐和泡打粉,揉成光滑的面团。然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏松弛30分钟。❄️
松弛好的面团取出擀平,用模具刻出可爱的形状,比如星星、心形或者小人儿。摆放在铺了烘焙纸的烤盘上,送入预热至180℃的烤箱中烘烤约12-15分钟。当姜饼边缘微微变金黄色时即可出炉啦!⏰
最后,可以根据自己的喜好装饰姜饼,比如撒上糖霜、画上图案,甚至加上巧克力豆点缀。快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜与温暖吧!💝
姜饼DIY 冬日美食 甜蜜时光
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