🌟山东香肠的做法 | 经典下饭菜🍴
发布时间：2025-05-08 04:14:17来源：
提到地道的山东风味，怎能少得了香喷喷的香肠？今天就来教大家做一款简单又美味的山东香肠！😋
首先准备新鲜的猪肉，肥瘦比例建议3:7，这样口感更佳。将肉切成小块后加入秘制调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等，搅拌均匀腌制至少4小时，让肉充分入味。（腌制时间越长越好哦！⏳）
接下来就是灌肠环节啦！可以使用专业的灌肠工具，也可以用筷子慢慢塞进干净的肠衣里，注意不要装得太满，以免煮的时候爆开。灌好后用针扎几个小孔排气，然后挂在通风处晾晒几天，直至半干即可。🌞
最后一步是蒸煮，将晾好的香肠放入锅中隔水蒸熟，切片后搭配米饭食用，简直绝配！🍚✨
快来试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！👨🍳👩🍳
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