涼拌香瓜皮的做法✨｜涼拌香瓜皮的做法步骤🍴
发布时间：2025-05-08 05:49:36来源：
夏天来了，清爽的小菜怎么能少呢？今天教大家做一道简单又美味的涼拌香瓜皮！🥒🍋
首先，准备好新鲜的香瓜皮，记得清洗干净哦！剥去外层硬皮后，切成均匀的小条状。接着，用少许盐腌制15分钟，这样可以去掉多余水分，让口感更脆嫩。腌好后，挤干水分备用。🌿
接下来是调味环节，准备蒜末、辣椒和香菜，加入生抽、醋、糖和香油调成酱汁。把切好的香瓜皮放入碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。为了让味道更加入味，可以再冷藏半小时。最后装盘，撒上一些芝麻点缀，颜值瞬间up！🍚✨
这道涼拌香瓜皮酸甜爽口，特别适合炎热的夏日享用，快来试试吧！😋
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