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🎉四角长粽 & 红豆沙馅的做法来啦!粽子控们快收藏~✨

发布时间:2025-05-08 09:37:29来源:

提到端午节,粽子是必不可少的美味!今天教大家自制一款经典四角长粽,并搭配香甜软糯的红豆沙馅,简直是绝配~💛第一步当然是准备食材啦:糯米、粽叶、红豆、白糖和猪油(可选)。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子口感更佳哦~🫐

接着制作红豆沙馅:将红豆提前泡发,加水煮至软烂后捣成泥状,加入适量白糖和一小块猪油翻炒均匀,直至浓稠即可。这一步一定要小火慢炒,才能让红豆沙更加细腻香甜~💛

最后包粽子!取两片粽叶交叉叠放,折成漏斗状,填入糯米和红豆沙,压实后再用粽绳绑紧。放入锅中煮上2-3小时,满屋飘香的四角长粽就完成啦~🍴粽叶的清香与红豆沙的甜蜜完美融合,咬一口幸福感爆棚!🌟记得分享给家人一起品尝哦~💖

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