🌿艾叶团:春天的味道🌿
发布时间:2025-05-08 13:07:10来源:
春天来了,万物复苏,大自然为我们准备了美味的馈赠——艾叶!今天就来教大家做一道清香四溢的传统小吃——艾叶团。💚
首先,准备好新鲜的艾叶和糯米粉。将艾叶清洗干净后焯水,去除苦涩味,再用冷水浸泡片刻,保持翠绿的颜色。接着,将艾叶与糯米粉混合,加入适量清水揉成面团。这一步需要耐心哦,面团一定要揉得光滑有弹性。💛
接下来就是制作艾叶团的馅料啦!可以选择红豆沙、花生碎或是芝麻糖等甜馅,也可以尝试咸口的肉松或笋丁,满足不同口味的需求呢!把馅料包入面团中,捏紧收口,轻轻搓圆。最后,将做好的艾叶团放入蒸锅,大火蒸上15-20分钟即可出锅。👀
当热腾腾的艾叶团端上桌时,那股独特的清香瞬间弥漫开来,咬一口软糯香甜,仿佛把整个春天都吃进了嘴里。🌸快来试试吧,让这份传统美味成为你家餐桌上的亮点!🍴✨
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