卤猪耳朵 🐷 + 卤猪头肉 🥩 的家常做法教程 🍴
发布时间：2025-05-08 16:58:39来源：
🌟 想要做出一道香喷喷的卤味大餐吗？今天就教大家制作卤猪耳朵和卤猪头肉！这两道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，是家庭聚餐的好选择。首先准备好新鲜的猪耳朵和猪头肉，清洗干净后焯水去腥。接着调制卤料包，放入八角、桂皮、香叶等香料，再加入老抽、生抽、冰糖和料酒，搅拌均匀。将处理好的猪耳朵和猪头肉放入锅中，倒入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖。大约需要炖煮1-2小时，让肉质变得软烂入味。期间记得翻动几次，确保每块肉都能充分吸收汤汁的味道。最后捞出晾凉切片，摆盘即可上桌啦！😋 无论是下酒还是配饭，都超级美味哦！快来试试吧～🎉
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