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🌿嫩脆可口蒜蓉油麦菜😋

发布时间:2025-05-08 19:42:34来源:

春天到了,正是吃蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉油麦菜。这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的日子哦!✨

准备食材:

新鲜的油麦菜一把,蒜末适量,少许盐和食用油即可。挑选油麦菜时要注意叶子鲜绿、茎部脆嫩,这样炒出来的口感更佳哦!🌱

制作步骤:

第一步,将油麦菜洗净切段,沥干水分备用;第二步,热锅冷油,放入蒜末爆香,散发出诱人的蒜香后加入油麦菜快速翻炒;第三步,撒入少许盐调味,继续翻炒至油麦菜变软但仍保持翠绿色泽,最后盛盘装盆。🍲

这道菜的关键在于火候的把控,既要保证油麦菜的嫩脆,又要让蒜香充分渗透其中。成品上桌后,清香扑鼻,色泽诱人,让人食欲大开!🍴💕

快来试试吧,健康美味两不误,为家人献上一道暖心的家常小炒!💖

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