沁香入味茶叶蛋的做法 🌿☕
发布时间:2025-05-08 23:40:57来源:
🌿 每天早晨来一颗茶叶蛋,不仅营养丰富,还能为一天注入满满能量!今天就教大家如何制作沁香入味的茶叶蛋吧~ 🥚✨
首先准备好新鲜鸡蛋和你喜欢的茶叶(红茶或乌龙茶都是不错的选择)。将鸡蛋放入锅中,加水煮至水沸腾后继续煮5分钟,然后捞出迅速用冷水冲凉,这样剥壳会更方便哦!接着,在锅里加入适量的酱油、八角、桂皮以及冰糖,再倒入清水和茶叶,最后放入剥好壳的鸡蛋,小火慢炖至少1小时。期间记得轻轻敲碎蛋壳,让调料的味道更好地渗入蛋内,这样才更入味!⏰⏳
经过长时间的浸泡,当茶叶蛋呈现出漂亮的深褐色时,就可以关火啦!让它在汤汁中多泡一会儿,味道会更加浓郁。取出后可以直接享用,也可以冷藏一晚再吃,风味更佳哦!🍳🍃
快试试这简单又美味的沁香入味茶叶蛋吧!☕🥚
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