🎉 苏格兰蛋的做法 | 经典美味的制作步骤 🍳
发布时间：2025-05-09 02:44:50来源：
苏格兰蛋是一道外酥内嫩的经典小吃，深受大家喜爱！无论是作为下午茶还是聚会小食，它都能轻松俘获你的味蕾。今天就来教你如何在家制作这道美味吧！🍴
首先准备好所有材料：鸡蛋 🥚、肉馅（可以是猪肉或牛肉）、面包糠 🍞 和一些调味料如盐、黑胡椒和酱油。接着，将鸡蛋煮熟剥壳备用，然后用肉馅包裹住鸡蛋，确保封口紧实。为了增加风味，可以在肉馅中加入切碎的洋葱或者香草哦！🌿
接下来就是裹粉的过程啦！先将肉蛋裹上一层面粉，再浸入打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠。这个步骤决定了成品的酥脆程度，一定要耐心操作哦！🔥
最后一步就是油炸了！锅中倒入适量食用油，烧至五成热后放入裹好的苏格兰蛋，中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。趁热咬一口，外皮酥脆，内里流心的幸福感瞬间爆棚！💛
记得搭配番茄酱或沙拉一起享用更美味哦～快试试吧！✨
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