🌟千层牛肉饼(香河肉饼)的独特风味🍴
发布时间:2025-05-09 03:37:33来源:
今天要和大家分享一道经典美食——千层牛肉饼(香河肉饼)的做法!😋这道菜外皮金黄酥脆,内里层次分明,每一口都能感受到牛肉的鲜美与香料的浓郁,简直是味蕾的极致享受!✨
首先,准备好新鲜的牛肉末和大葱,这是制作香河肉饼的关键食材。🥩🌿将牛肉末与切碎的大葱混合,加入适量的盐、酱油、胡椒粉等调料,搅拌均匀后静置腌制片刻,让味道充分融合。接着,用擀面杖将面团擀成薄片,均匀地铺上腌好的肉馅,再撒上一层芝麻油,增加香气。😄
接下来就是关键步骤了!把加了肉馅的面片层层折叠,像折扇子一样,确保每一层都紧密贴合。然后再次擀平,放入预热好的平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。🔥✨刚出锅的千层牛肉饼散发着诱人的香味,咬上一口,酥脆的外皮和多汁的内馅完美结合,让人欲罢不能!🍴💕
快来试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💛
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