🌟板栗炖鸡的家常做法🍗🌰
发布时间：2025-05-09 07:42:23来源：
秋天是吃板栗的好时节，而板栗炖鸡更是让人垂涎欲滴的经典菜肴！今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧～😋
首先准备食材：新鲜的鸡肉500克、板栗200克、生姜几片、大葱一段以及适量的料酒和调味品。先把鸡肉洗净切块，用开水焯一下去血水；同时剥壳处理好板栗备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至表面微黄，然后倒入料酒去腥提香。此时加入足够的热水，大火煮沸后转小火慢炖半小时，让鸡肉更加入味。最后放入板栗继续炖煮约20分钟，直至汤汁浓郁、鸡肉软烂即可出锅啦！🍲✨
这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质与多种维生素，非常适合秋冬季节进补哦～快动手试试吧！💪🍴
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