🌸零失败的双皮奶做法🌸
发布时间：2025-05-09 08:11:14来源：
大家好！今天要分享的是甜品控们最爱的双皮奶教程 🍮。双皮奶香滑细腻，入口即化，是很多人心中的经典甜品。只要按照步骤来，零失败哦！🌟
首先准备好食材：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。先把牛奶倒入锅中小火加热，但不要煮沸，看到表面起皱即可关火。此时牛奶会形成一层奶皮，用筷子轻轻挑开一角，慢慢倒出大部分牛奶到另一个碗中，注意留下奶皮。倒入打散的蛋液和糖，搅拌均匀后沿着碗边缓缓倒回原来的奶皮碗中。封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟。蒸好后放凉，再放入冰箱冷藏2小时，口感更佳哦！✨
这样一碗香甜嫩滑的双皮奶就完成啦！快试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～💛
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