🌟快手不洗面家常凉皮的做法🍜
发布时间:2025-05-09 21:19:24来源:
夏天来了,凉皮绝对是解暑神器!今天给大家分享一款快手不洗面的家常凉皮做法,简单又美味,零失败!😋
首先准备好澄粉(也叫小麦淀粉)和水。将澄粉和水按1:2的比例混合均匀,搅拌至无颗粒状态。接着倒入平底锅中,小火慢慢加热,边加热边搅拌,直到面糊变得透明且有弹性即可关火。摊凉后放入冰箱冷藏30分钟。❄️
取出冷藏好的面团,切成条状,配上黄瓜丝、胡萝卜丝,再撒上花生碎和香菜,淋上特制的辣椒油和酱油汁,拌匀就可以开吃啦!食材的新鲜搭配加上自制凉皮的Q弹劲道,每一口都是满足!🍛✨
这个方法省去了传统洗面的麻烦,非常适合忙碌的上班族和新手小白,快试试吧!💪
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