🎂蛋糕（六寸）的暖心制作教程🍰
发布时间：2025-05-09 21:34:07来源：
今天和大家分享一款超简单的六寸蛋糕做法，无论是生日聚会还是下午茶时光，都能为你增添一份甜蜜！✨首先准备好所需材料：鸡蛋2个、低筋面粉50g、牛奶30ml、细砂糖40g以及黄油20g。第一步，将蛋清与蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。接着，在蛋黄中加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。🌟
第二步，开始打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回剩余蛋白霜中，用切拌方式混合均匀。倒入模具，轻震几下排出气泡。💛
最后放入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤约25分钟。出炉后倒扣冷却，脱模装饰，一款可爱的六寸蛋糕就完成啦！🎉快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜～💕
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