酒酿小丸子(自制甜酒)的做法酿小丸子( 🍞🍶
发布时间：2025-05-10 03:27:32来源：
🌟【自制酒酿小丸子】🌟
今天给大家分享一道温暖又甜蜜的家常美食——酒酿小丸子！✨这道甜品不仅简单易做，还充满了浓郁的家的味道。😋
首先准备好食材：糯米粉、清水、甜酒曲、枸杞和红枣。😉 将糯米粉加水揉成光滑的面团，然后搓成小丸子备用。接着，用蒸锅制作甜酒，将糯米蒸熟后拌入甜酒曲，密封发酵48小时，就能得到香甜的酒酿啦！🍶 这一步是灵魂所在哦，耐心等待能让味道更醇厚。
煮的时候，先下小丸子煮至浮起，再加入酒酿和枸杞红枣，最后倒入适量牛奶或糖调味即可。🥛 这样一碗热腾腾的小丸子就完成啦！一碗下去，暖胃又暖心，简直是冬日必备的幸福滋味！💖
快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💕
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