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😋家常美味红烧牛筋的做法来啦!💪

发布时间:2025-03-27 02:32:19来源:

大家好呀~今天给大家分享一道超级有嚼劲的家常菜——红烧牛筋!这道菜色香味俱全,特别适合喜欢挑战厨房的朋友尝试。首先准备好新鲜的牛筋、生姜、蒜、酱油、料酒和一些香料(比如八角、桂皮)。✨

第一步,将牛筋清洗干净后焯水去腥,再用冷水冲洗备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜爆香,然后加入牛筋翻炒均匀。倒入适量的料酒去腥增香,再加酱油调色调味。🔥

第三步,加入清水没过牛筋,放入八角和桂皮,大火煮开后转小火慢炖约2小时,直到牛筋变得软糯入味。最后根据个人口味调整咸淡即可出锅啦!🍴

这道红烧牛筋色泽诱人,口感Q弹,每一口都充满胶原蛋白,绝对是下饭神器!记得搭配一碗热腾腾的白米饭哦~🍚💛

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