🌿卷心泡菜的做法 🥒✨
发布时间：2025-03-27 11:06:46来源：
卷心泡菜是一道简单又美味的家常小菜，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何轻松制作这道经典韩式泡菜！😋
首先准备新鲜的卷心菜，将其切成均匀的小块，放入大碗中撒上适量的盐，腌制大约1-2小时，让卷心菜出水变软。期间可以调制泡菜酱汁：将辣椒粉、蒜末、姜末、糖和鱼露混合均匀，加入适量的凉白开搅拌成糊状。🌶️🧄🍛
接着把腌好的卷心菜挤干水分，倒入调好的酱汁，戴上手套充分拌匀，确保每片菜叶都裹满酱汁。最后装入干净的密封罐中，压实后盖紧盖子，在室温下发酵一天左右，然后放入冰箱冷藏发酵一周即可享用啦！低温能更好地保持泡菜的风味哦！🍶냉장고
快来试试吧，酸爽可口的自制卷心泡菜一定能为你的餐桌增添一抹亮色！🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
