想要品尝一道营养又美味的家常菜吗?那就来试试这道【蒸猪肚】吧!猪肚富含蛋白质和多种微量元素,是一道老少皆宜的健康美食。接下来就让我们一起学习如何制作这道简单又诱人的蒸猪肚吧!🍴
首先,准备好新鲜的猪肚和一些基础调料,比如生姜、料酒、盐等。清洗猪肚是关键步骤之一,需要用面粉和醋反复搓洗,确保去除异味和杂质。清洗干净后,将猪肚切块备用。✨
接着,将切好的猪肚放入碗中,加入适量的姜片、料酒和盐进行腌制,让其入味。腌制大约20分钟后,将猪肚放入已经烧开水的蒸锅中,用中小火蒸煮约40分钟至熟透。蒸的过程中,可以闻到阵阵香气扑鼻而来哦!🍲
最后,取出蒸好的猪肚,撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的蒸猪肚就完成啦!无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。😋
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺吧!💪