🐟✨家常油葱鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-03-16 03:03:58来源：
周末想吃点简单又美味的菜肴？试试这道家常油葱鱼吧！做法超简单，味道却让人回味无穷～🌟
首先准备好食材：一条新鲜的草鱼（约500克），适量生姜、小葱、蒜末和红椒圈。先把鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀，方便入味。用少许盐均匀涂抹鱼身腌制10分钟，去腥增香。接着热锅倒油，放入姜片煎至微黄后，将鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄。✨
接着倒入调好的酱汁——生抽、老抽、料酒各一勺，加水没过鱼身的一半，再撒上蒜末和葱花。盖上锅盖焖煮8-10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上红椒圈点缀提色，淋上热油激发出香味，瞬间香气四溢！🔥
出锅装盘，绿油油的小葱配上嫩白的鱼肉，简直是视觉与味觉的双重享受～快动手试试吧！😋🍴
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