🍴 准备食材

首先，你需要准备好新鲜的土豆和一些基础调料。土豆洗净后去皮，切成均匀的条状，这样炸出来的薯条才会受热均匀。切好后用清水冲洗几次，去除多余的淀粉，然后放入冷水中浸泡15分钟，这一步能让薯条更酥脆哦！💡

🍳 简单烹饪

将泡好的薯条沥干水分，可以用厨房纸吸干表面的水。接着，在锅中倒入适量食用油，加热至160℃左右（可以丢一小块土豆试试，如果周围冒小泡泡就差不多了）。分批下锅炸至金黄色捞出，稍微冷却后再复炸一次，这样薯条会更加酥脆！🔥

调味也很关键，撒上一点点盐，或者根据个人口味加入黑胡椒粉、辣椒粉等，搅拌均匀即可。😋

🍟 享受美味

自制的炸薯条外皮酥脆，内里软糯，蘸点番茄酱或蛋黄酱，简直幸福感爆棚！记得趁热吃，才能感受到最佳口感哦～🍴

🌟 快动手试试吧，美味自己做，健康又安心！💕