材料准备：

想要做出美味的猪肉韭菜饺子，首先需要准备好新鲜的食材！🌟猪肉建议选择三分肥七分瘦的部分，这样吃起来更香而不腻。韭菜是这道饺子的灵魂，记得挑选鲜嫩翠绿的品种，洗净后切碎备用。此外，还需要饺子皮、姜末、盐、酱油、香油等调味料。💪

制作步骤：

第一步是调馅！将切好的韭菜和猪肉混合，加入适量姜末，再倒入少许酱油和香油，搅拌均匀。调味时注意不要放太多盐，因为酱油本身已经带有咸味了。接着用筷子顺时针搅拌至肉馅上劲儿，这样包出来的饺子口感更好哦！🍴

第二步就是包饺子啦！取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果想让饺子形状更美观，可以用手指轻轻压出花边。最后，在锅中烧开水，下入饺子煮熟即可捞出，蘸上自己喜欢的酱汁享用吧！🍜✨

小贴士：

1. 包饺子时动作要轻柔，避免破皮。

2. 煮饺子时可以加点凉水，防止粘连。

3. 配上一碗热腾腾的汤，幸福感爆棚！❤️

快试试吧，享受亲手制作美食的乐趣！😋