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白萝卜红烧肉怎么做 🍖🥕

发布时间:2025-03-17 07:11:39来源:

✨大家好!今天要分享一道家常美味——白萝卜红烧肉的做法。这道菜色香味俱全,肥而不腻,非常适合家庭聚餐或日常享用。首先准备好新鲜的五花肉和白萝卜,这两种食材搭配在一起简直是绝配!五花肉的油脂经过炖煮后渗透到白萝卜中,让整道菜更加鲜美多汁。

🌟接下来是制作步骤:先将五花肉切块焯水去腥,然后用少许油煎至表面微黄,这样可以锁住肉汁。接着放入生姜片和料酒爆香,再加入适量的老抽、生抽和糖,调出诱人的酱色。最后放入切块的白萝卜,倒入热水没过食材,小火慢炖约40分钟,直到肉质软烂、萝卜吸满汤汁即可。

第三段:🎉出锅前撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的白萝卜红烧肉就完成啦!这道菜不仅营养丰富,还特别下饭哦。快动手试试吧,相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的美味佳肴!😋💖

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