提到意大利美食,很多人会想到披萨和意面,但今天要分享的是一道简单又美味的家常菜——意式烘蛋(Frittata)。这道菜不仅颜值在线,而且做法超乎想象地简单,特别适合忙碌的工作日或周末早餐!💛
首先准备好食材:鸡蛋、土豆、洋葱、番茄和你喜欢的蔬菜或肉类(比如培根或菠菜)。先把土豆切片煎至金黄,接着加入洋葱翻炒出香味,最后放入其他配料稍微加热。与此同时,将鸡蛋打散,加入适量盐和黑胡椒调味。把混合好的蔬菜铺在锅底,倒入蛋液,用小火慢慢烘烤。⏰⏳等到表面凝固后,再翻面或者直接入烤箱完成最后一步,直到香气四溢即可出锅!🌟
切块装盘,搭配一杯热咖啡或橙汁,简直是完美的早晨能量补给!😋🍴快试试吧,让味蕾感受来自意大利的热情与温暖!❤️