在这个追求健康饮食的时代，盐水乳鸽以其独特的风味和简单的制作方式成为餐桌上的宠儿。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！首先准备好新鲜的乳鸽两只，清洗干净后用料酒、姜片腌制去腥，静置约半小时。接着准备一锅清水，加入适量盐、八角、桂皮等香料，煮沸后放入乳鸽，小火慢炖约40分钟，让肉质充分吸收调料的香气。期间记得翻面，确保受热均匀。最后关火焖上15分钟，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。出锅后切块装盘，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的盐水乳鸽就完成啦！😋✨无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让大家赞不绝口，快试试吧！🍴✈️