豆腐干可是很多人的心头好，不仅味道香浓，还富含丰富的蛋白质，是素食者的理想选择！那么，如何在家轻松制作美味的豆腐干呢？跟着下面的步骤试试吧！🍴

首先，准备好新鲜的嫩豆腐，用纱布包裹住，轻轻挤压出多余的水分。然后将豆腐切成薄片，厚度可以根据个人喜好调整。接着，准备一个调味料汁，可以加入生抽、老抽、糖和五香粉等调料，调制成浓郁的卤汁。把切好的豆腐片放入卤汁中浸泡，让其充分吸收香味。浸泡时间越长，味道越入味哦！⏰

最后，将浸泡好的豆腐片放入锅中，小火慢炖至汤汁收干即可。晾凉后，一道香气扑鼻的自制豆腐干就完成啦！无论是直接食用还是用来炒菜，都非常美味！😋

快动手试试吧，享受DIY的乐趣！🙌