夏天到了，清爽的小菜怎么能少？今天教大家做一道酸甜开胃的糖醋拌黄瓜！首先准备好新鲜黄瓜两根，洗净后切成薄片或条状，撒上少许盐腌制10分钟，让黄瓜出水变软。接着准备调料：两勺白糖、三勺白醋、一勺生抽，搅拌均匀成为糖醋汁。腌好的黄瓜挤掉多余水分，倒入调好的糖醋汁，再加入几颗枸杞点缀增添色彩，最后放入冰箱冷藏半小时即可。这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩多汁，酸甜适中，非常适合夏日餐桌。无论是作为凉菜还是下酒小菜都非常合适，快试试吧！😋🍴 夏日美食 家常小菜 清爽必备